CARTON DE 6 BOUTEILLES
A propos du vin
La robe est jaune dorée avec des reflets verts clairs, de belle intensité. Le disque est brillant, limpide, transparent. Le vin présente une jeunesse éclatante.
Le nez est franc, palisant, intense. Racé, on perçoit une dominante d’odeurs exotiques, confites, fruitées, la mangue, l’abricot, le pamplemousse mais aussi les fleurs, la violette. L’aération amplifie les odeurs précédentes et dévoile les épices, le gingembre confit et le végétal fin, la menthe poivrée et l’anis étoilé.
La maturité et l’état sanitaire des raisins sont parfaits. Le nez exprime une superbe dimension variétale, enivrante et complexe.
L’attaque en bouche est ample, dense, charnue. Caressante et moelleuse. Le support alcool est corsé. On évolue sur un milieu à la vivacité fine, sous jacente, marqué par du perlant. La gamme d’arômes rappelle le nez, dominée par l’exotisme, la mangue, la pamplemousse, l’abricot, les fleurs, la violette et toujours les épices, le gingembre confit, finement poivré. On perçoit une pointe d’amertume. La finale présente une belle longueur, 9 caudalies, ainsi qu’une légère vivacité et une amertume persistante. L’équilibre de ce vin est savoureux, plein et volumineux. Le cépage s’exprime de très belle manière. Un must ! ! !
| Région | Alsace |
| Appellation | Gewurztraminer Grand Cru |
| Millésime | 2012 |
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Bouteille |
75 cl |
| Cépages | 100% Gewurztraminer |
| Allergènes | Contient des sulfites |
Le domaine
Les domaines Schlumberger exploitent et vinifient 130 hectares de vignes dont la moitié répartie sur 4 Grands Crus, le Kitterlé, le Kessler, le Saering et le Spiegel depuis 1810.