CARTON DE 6 BOUTEILLES
A propos du vin
La robe: Sa robe est d’un rouge profond,
Au nez: il dégage des arômes de baies rouges, de violette et ses tanins se fondent.
En bouche: C’est un vin tout en rondeurs et délicatesse qui se bonifie jusqu’à 8-10 ans. Le Volnay développe alors des arômes de truffe, des odeurs de sous bois et senteurs animales ; il est à la fois ample, généreux et velouté.
Garde: Il se gardera très bien plus de 15 ans, et plus suivant les millésimes et les conditions de conservation.
| Région | Bourgogne, Côte de Beaune |
| Appellation | AOC Volnay |
| Millésime | 2018 |
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Bouteille |
75 cl |
| Cépages | 100% Pinot Noir |
| Alcool | 13% |
| Allergènes | Contient des sulfites |
Le domaine
Le Domaine Régis Rossignol Changarnier existe depuis 1966. Les vignes du Domaine se situent sur les communes de Volnay, Pommard, Beaune, Savigny-les-Beaune et Meursault.
Les raisins sont toujours récoltés manuellement et ne sont pas, ou peu, égrappés, ce qui donne à nos vins plus de caractère, de fruits et de garde. L'ensemble des vins sont élevés pendant 13 mois, exclusivement en fûts de chêne avant la mise en bouteilles.