CARTON DE 6 BOUTEILLES
A propos du vin
Le Champagne Premier Cru Brut-Harmonie est au centre de la gamme du domaine et résume à lui seul le savoir-faire de Fenaut-Bailly. Les Pinots Noir et Meunier ainsi que le Chardonnay se lient avec précision au sein de cette cuvée fraîche et fruitée. L'apéritif reste le meilleur moment pour le déguster entre amis ou en famille.
| Région | Champagne |
| Appellation | AOC Champagne 1er Cru |
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Bouteille |
75 cl |
| Cépages | 50% Pinot Meunier | 30% Pinot Noir | 20% Chardonnay |
| Allergènes | Contient des sulfites |
Le domaine
Viticulteurs depuis cinq générations, l'exploitation Fenaut-Bailly est située à Villedommange, à 10 km au Sud-ouest de Reims. Le terroir de Villedommange est implanté sur la Montagne de Reims et classé 1er Cru.
On y retrouve les trois cépages champenois : le Pinot Noir qui donne aux vins vinosité et puissance, le Chardonnay finesse et fraicheur et le Pinot Meunier rondeur et fruité.
Les vignes se situent pour majorité à Villedommange, mais le domaine en exploite aussi sur d’autres terroirs, notamment à Les Mesneux 1er Cru, où il travaille une majorité de Pinot Noir, ainsi qu’à Savigny-sur-Ardres où est plantée une belle proportion de Pinot Meunier.
Cette pluralité de terroirs permet, en Champagne, d’obtenir richesse et complexité car chaque secteur géographique et chaque cépage apporte leur propre typicité aux assemblages.